Tanto en Valencia como en China gustamos de comer arroz, pero no hay como viajar para poner a cada uno en su categoría, sin duda China juega en otra división.
Las calles de China huelen a arroz, las tiendas de electrodomésticos venden arroceras (máquinas para cocer arroz blanco en cantidades industriales y continuamente) que se encuentran en todos las casas de comida junto a los recipientes de agua caliente para el té, y en los supermercados hay una sección dedicada al producto, con decenas de marcas y paquetes de 10 o 25 kilos, incluso venta al peos o granel.
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| Sección de arroces en un supermercado en Shanghai. |
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