En Taiwan es tradicional prepararla o comprarla antes de un viaje en tren, también entre los escolares, pues es facil de llevarla en una caja o una tartera múltiple.
En Japón que se conoce desde el S. XIII se ha convertido hoy en día en todo un arte.
El bento consistente en una especie de plato combinado cuyos ingredientes son: el arroz hervido, un huevo duro, verduras variadas, setas, tofu y una carne (pescado, cerdo, pollo, etc.). Es una comida preparada, ligera y completa, facil de transportar.
En Valencia se puede comer un auténtico bento taiwanés en un pequeño restaurante familiar llamado Casa Tafu 大 福 situado en la calle Julio Antonio26, cercano a la Estación de ferrocarril y perpendicular a la calle Bailén y Pelaio.
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