sábado, 24 de octubre de 2020

Llegan los mochi もち a España

Aunque se podían encontrar en algunos restaurantes japoneses, en este año 2020, podemos hablar que han llegado los mochis a España.

Por una  banda hemos tenido la comercialización, este verano,  por parte de Mercadona  los  mochis helados de coco y de mango por 2,65 las 6 unidades,  por  otra banda tenemos los mochis de Niji que encontramos en la tienda gourmet del Corte Inglés a 3-4€ la unidad.

En Valencia también los podemos probar en Mochi Luxury Shop de la calle Perez Bayer, 9 ; pero todavía no los he probado.

Un mochi es un pastel japonés de arroz glutinoso. Si está relleno se llama daifuku mochi, si bien como de gustos no hay anda escrito, el relleno en oriente puede ser de pasta de  judia roja y en occidente de chocolate.

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