jueves, 27 de febrero de 2020

El coronavirus en Japon: poniendo en contexto

Japón cierra todos los colegios hasta fin de marzo por el coronavirus ...vamos, que van a adelantar las vacaciones escolares que comienzan con el Sakura さくら o floración de los cerezos.

"Es el Sakura
momento de despedidas
momento de encuentros".

miércoles, 19 de febrero de 2020

Comida thai en Valencia: Sayam87

Un nuevo restaurante de comida thai ha abierto en Valencia, se llama Sayam 87 y está en la Avenida Blasco Ibañez, 91 junto a otros locales de moda de comida rápida como 100 montaditos o TGB, pero este es diferente y novedoso.

Local moderno, limpio y amplio

Es un local decorado con gusto, con un buen trabajo en cocina que es visible a los clientes y un servicio rápido y atento.



La carta es amplia de la que destacan lógicamente los fideos thai al wok o thaiwok (base de fideos a elegir y verduras) con salsa a elegir (teriyaki, bangkok, ostras,a gridulce o curry)   a la que se puede añadir suplementos y "toping" (cacahuetes, cbolla frita y cilantro), se puede comer bien por menos de 6€.
Udon con pollo cajú

Entre las bebidas nos ha encantado que cuenten con  "Estrella Galicia", nuestra preferida.

Para tomar en el local, terraza, llevará a casa o que te la lleven.

Dentro de la gran oferta de locales de comida de este tipo que están proliferando nos ha sorprendido gratamente en todos los sentidos.

Tampoco es casualidad, pues si no nos equivocamos,  los propietarios de Sayam87 también lo son de Doraya Japan, uno de nuestros preferidos para comer sushi, bueno y barato en Valencia

domingo, 16 de febrero de 2020

Cuando el calor aprieta suenan campanas en Japón

Entre los personajes que aparecen en Midnight Diner: Tokyo Stories fuera de la taberna,  están el puesto de policia koban (交番), el vendedor de ramen yatai (屋台) y el vendedor de furín (風鈴 ふうりん), las campanas que suenan en verano en japón. 

Parece que son originarias de China y que lelgaron a Japón junto al budismo.

viernes, 7 de febrero de 2020

La vida es el azar y pensamientos

人生いきあたりばったり (Jinsei ikiataribattari , que viene a traducirse por "La vida es un azar" o lo que para muchos es "La vida es como una caja de bombones") del cantante   SUEMARR スーマー que acompañado a veces de guitarra a veces de banjo, en esta ocasión interpreta  uno de los temas que suenan en los créditos del último capítulos de la primera temporada de Midnigth Diner:Tokyo Stories  (serie basada en el manga "Shinya Shokudo" - 深夜食堂, como ya comentamos que pasaba con Samurai Gourmet)




El otro tema de los creditos de este capitulo final es   福原希己江 (Omoi omowa reSentimientos )  de  想い想われ Kimie Fukuhara