miércoles, 17 de julio de 2019

Comida china en Valencia más allá del Min Dou: Restaurante Casa Dragón

El Restaurante Min Dou es uno de los templos de la auténtica comida china en Valencia, pero su popularidad ha hecho que pese a su ampliación sea dificil encontrar sitio en él, algo parecido  ha pasado con el Restaurante el Frenazo icono de las sopas chinas o ramen en Valencia

La comida del Restaurante Min Dou闽都  Mǐn dōu  "todo Fujian")  sus platos son son los típicos de la cocina de la provincia china de Fujian 福建 , que de forma coloquial se llama Min, y que está al sur de Zhejiang  浙江 (La provincia de la cual procede el mayor número de inmigrantes chino de España) y al norte Guandong  广东, teniendo enfrente la isla de Taiwan, es por ello muy popular entre los inmigrantes continentales e insulares chinos, y recientemente de los españoles (laowais) que casi hacen que muera de éxito.

Pues bien en caso de estar lleno el Min Dou podemos comer sus platos en un ambiente más modernos (dispone de web y se pueden encargar los platos para llevar por ella) en el Restaurante Casa Dragón situado a pocos metros del Min Dou y perteneciente al mismo dueño

Tsingtao con sopa de empanadilla, sencilla comida, gran placer.

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