De compras en el supermercado chino - IX: Las galletas de la suerte

Las famosas galletas de la suerte china (Fortune Cookies, 幸运饼干 , Xìngyùn bǐnggān ), esas que tienen un mensaje es su interior, son china, pero no de China, pues las comenzaron a elaborar  los inmigrantes chinos en Estados Unidos que llegaron como mano de obra para construir el ferrocarril y en las minas de oro.

Hay controversia sobre el origen pues seguramente se inspirada en unas galletas japonesas llamadas  煎饼 , en la lucha judicial por el origen de las galletas entre empresarios chinos y japoneses, la ganaron los chinos (era la posguerra de al II Guerra Mundial). Ver mas

Se usan con frecuencia en el marchandising

Pese a que las compran más los occidentales que los chinos, se encuentran en los supermercados chinos por 1,95€ el paquete de 12 galletas ... incluso en Amazon

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