viernes, 26 de julio de 2019

Comida China para todos los gustos: Wei Wei

Hay dos establecimientos Wei Wei 微微 en la calle Pelaio de Valencia.
El primero se llama Tapas chinas Wei Wei  微微小吃 "Merienda ligera" y se encuentra  en el número 9 de la calle Pelaio entre la Libreria Paris Valencia y Felisano, enfrente del trinquet de Pelayo (Catedral de la pilota valenciana), que es un local de desayunos chinos (bolas chinas, fideos instantaneos, etc.).

El segundo es el Restaurante  Wei Wei-II en el número 21 que es un restaurante de comida china con platos de cocina china para gustos de los clientes chinos y de los clientes españoles.

Pasta de arroz salteada con verduras, otra forma china de comer el arroz


Uno de los atractivos del Restaurante Wei Wei -II es que su cocinero es de Tianjin. Este detalle que pasa a los occidentales desapercibido, tiene sus connotaciones, pues Tianjin es una ciudad costera próxima a Beijing famosa por sus restaurante que frecuentan los chinos de la capital.

Son dos locales pequeños donde poder ir conociendo los platos auténticos chinos poca poco a partir de los platos chinos popularizados en España pero que no se encuentran en China como los rollitos de primavera, o el arroz tres delicias.

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