Cosas que nos unen: El arroz

Este fin de semana se ha celebrado la "Festa de la segá" en Catarroja, en la que se rememora la siega tradicional a mano de los campos de arroz de la Albufera.

Tanto en Valencia como en China gustamos de comer arroz, pero no hay como viajar para poner a cada uno en su categoría, sin duda China juega en otra división.

Las calles de China huelen a arroz, las tiendas de electrodomésticos venden arroceras (máquinas para cocer arroz blanco en cantidades industriales y continuamente) que se encuentran en todos las casas de comida junto a los recipientes de agua caliente para el té, y en los supermercados hay una sección dedicada al producto, con decenas de marcas y paquetes de 10 o 25 kilos, incluso venta al peos o granel.

Sección de arroces en un supermercado en Shanghai.