Xibanya - China

Comentarios sobe China y España, sobre Oriente y Occidente, sobre las personas, sus gustos e inquietudes.

viernes, 23 de noviembre de 2018

La mancha mongólica

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Una de las características de los Han 韩, además del doble párpado (que no ojos rasgados característicos en zonas orientales de Europa y Am...
jueves, 22 de noviembre de 2018

Salsa agridulce 糖醋汁

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Salsa agridulce 糖醋汁 La salsa agridulce   糖醋汁 Táng cù zhī   tiene com ingredientes especiales el vinagre y el azucar, además de salsa de ...

Cocina de Sichuan 川菜: Yu Xiang 魚香 vs gong bao 宫保

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Sichuan  四川 (Cuatro ríos) es sinónimo de picante, y así  las salsas Yu Xiang y Gong Bao son básicamente picantes, pues las guindillas y/o...
miércoles, 21 de noviembre de 2018

JapanWeek VAlencia

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El 24 6 25 de noviembre de 2018 en la Feria Muestrario de Valencia se celebra la Japan Week en Valencia , que es una feria joven que reúne t...

Lectura en las librerías chinas

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Uno de los fenómenos que llams más la atención a los occidentales cuando visitan una librería china es la cantidad de clientes que sentados ...

Musulmanes en China: Los Hui 回族

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Musulmanes en China: Los Hui 回族  Aunque los noticieros de las televisiones no han dicho nada de la festividad, pese a que hay muchos más...
domingo, 18 de noviembre de 2018

Blogs de viajes: Desde el que viaja con mochila al que viaja desde el sillón

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Uno de mis primeros viajes de jovén comenzó en una agencia de viajes donde fui a comprar unos billetes para Irlanada (Eran otros tiempos, y ...
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